По своему опыту советую отель Рубикон в Гаспре https://rubicon-hotel.ru/nambo.html  . Мы останавливались в нем в прошлом году, и нам очень понравились комфортные и уютные условия проживания.

А я Карпаты ни на что не променяю. Для меня они что-то многое вот даже значат

Хотите больше скажу, отдохнуть в Карпатах не только вся Украина желает, полно иностранцев. Таких мест как мне кажется больше нет и по цене они приемлимые. Зимой так вообще все супер, катайся на лыжах сколько хочешь, снаряжение тебе предоставляют и кормят на отличное. Для тебя шведский стол, номера просторные и тп. Мы то каждый год стараемся выбираться, в летний период тоже нравится. Путешествие в лес, к водопаду, на карпатские полоныны, да это просто вот так не описать.

Могу посоветовать фирму через которую мы уже много лет приобретаем путевки. Вот номер горячей линии Пегас Туристик moysite.ru. У них очень классный выбор путевок, особенно это касается горящих. Последний раз летали на отдых в Египет - остались очень довольны подобранной гостинницей и трансфером.